Wochenkarte



Wochenkarte

Unsere Wochenkarte vom 25.11.2022 bis 30.12.2022

Suppen

Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Leberknödeln und Schöberln 5,90 €
Silvanersüppchen mit Zimtcroutons
6,50 €
Roastbeef-Bruschetta
8,50 €
Duett vom Lachs (Tatar & Carpaccio) an Salatbouquet
12,90 €

Hauptgerichte

Spinatsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen, Hirtenkäse, Granatapfelkernen und Walnüssen auf winterlichem Dressing, dazu Ciabatta
16,90 €
Sauerbraten mit Semmelknödeln und Wirsing oder Blaukraut
17,90 €
Wildragout mit Nussspätzle, Blaukraut und Preiselbeeren
18,90 €
Gänsebrust mit Klößen und Wirsing oder Blaukraut
19,90 €
Rumpsteak (ca. 300gr.) -Surf and Turf-, mit Garnelenspieß und Ofenkartoffel mit Sour Cream, dazu Beilagensalat
34,90 €
gebratener Kabeljau  auf Tomatenpolenta und Rucolasalat
 
 
18,90 €
nur am Dienstag:  
Kalbsleber -Berliner Art- mit gebratenen Äpfeln, Zwiebeln, hausgemachtem Kartoffelpüree und Salat
16,90 €
nur am Mittwoch:
gekochtes Rindfleisch mit hausgem. Meerrettich, Bandnudeln, Butterbröseln und Preiselbeeren
16,90 €
nur am Freitag:  
Scholle paniert mit hausgemachtem Kartoffelsalat (mit Salatgurke) und Sc. Remoulade
13,90 €

Dessert

Vanilleeis im Spekulatiusmantel und Zimtkirschen
6,90 €
Lebkuchenmousse mit Sahne
5,90 €