Wochenkarte
Wochenkarte
Unsere Wochenkarte vom 25.11.2022 bis 30.12.2022
Suppen
| Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Leberknödeln und Schöberln | 5,90 € |
Silvanersüppchen mit Zimtcroutons |
6,50 € |
Roastbeef-Bruschetta |
8,50 € |
Duett vom Lachs (Tatar & Carpaccio) an Salatbouquet |
12,90 € |
Hauptgerichte
Spinatsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen, Hirtenkäse, Granatapfelkernen und Walnüssen auf winterlichem Dressing, dazu Ciabatta |
16,90 € |
Sauerbraten mit Semmelknödeln und Wirsing oder Blaukraut |
17,90 € |
Wildragout mit Nussspätzle, Blaukraut und Preiselbeeren |
18,90 € |
Gänsebrust mit Klößen und Wirsing oder Blaukraut |
19,90 € |
Rumpsteak (ca. 300gr.) -Surf and Turf-, mit Garnelenspieß und Ofenkartoffel mit Sour Cream, dazu Beilagensalat |
34,90 € |
gebratener Kabeljau auf Tomatenpolenta und Rucolasalat
|
18,90 € |
nur am Dienstag:
Kalbsleber -Berliner Art- mit gebratenen Äpfeln, Zwiebeln, hausgemachtem Kartoffelpüree und Salat |
16,90 € |
nur am Mittwoch:
gekochtes Rindfleisch mit hausgem. Meerrettich, Bandnudeln, Butterbröseln und Preiselbeeren |
16,90 € |
nur am Freitag:
Scholle paniert mit hausgemachtem Kartoffelsalat (mit Salatgurke) und Sc. Remoulade |
13,90 € |
Dessert
Vanilleeis im Spekulatiusmantel und Zimtkirschen |
6,90 € |
Lebkuchenmousse mit Sahne |
5,90 € |