Wochenkarte
Wochenkarte
Unsere Wochenkarte vom 25.11.2024 bis 23.12.2024
Suppen
Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Leberknödeln und Schöberln |
7,20 € |
Silvanercremesuppe
mit Zimtcroutons |
7,20 € |
Avocado-Lachs-Bruschetta |
8,90 € |
Feldsalat mit Vinaigrette
mit Speck, Apfel, Walnüssen, Hirtenkäse und getrockneten Cranberries |
10,90 € |
Hauptgerichte
Winter-Bowl
mit Süßkartoffel Sour Cream, Rosenkohl, Mango, rote Beete, Feldsalat, Granatapfelkernen,Walnüssen, Sesam- und Sonnenblumenkernen, Granatapfelvinaigrette |
17,90 € |
Pasta Cappelletti
mit rote Beete-Ricotta-Füllung, dazu Parmesan, Rucola und Pinienkerne |
16,90 € |
Wildragout
mit Nussspätzle, Blaukraut und Preiselbeeren |
19,90 € |
Ochsenbäckchen
mit breiten Nudeln und Salat |
20,90 € |
½ Ente
mit Klößen und Wirsing |
18,90 € |
gebratener Kabeljau
auf Tomaten-Avocadoragout mit schwarzem Reis
|
19,90 € |
Dessert
Spekulatius-Cremé Bruleé |
7,60 € |
Lebkuchenstrudel
mit weißer Nougat-Eiscreme |
7,90 € |
Lebkuchenmousse
mit Vanille-Waldbeeren |
7,20 € |